Hotel el Patio
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Antipasti
Cannolo di Baccalà Mantecato
Cannolo Siciliano Salato con Baccalà Mantecato
13,00€
Feta al Cartoccio
Feta Greca al Forno con Pomodorini, Olive, Origano e Olio EVO
12,00€
Gambas A La Ajillo
Code di Gamberi Saltati in Padella con Peperoncino e Paprica Dolce della Galizia
14,00€
Tagliere di Cinta Senese con Torta al Testo
Affettato Misto di Cinta Senese con Torta al Testo dello Chef
14,00€
Tartare di Manzo
Tartare di Manzo Battuta a Coltello Senape in Grani e Cappero Fresco
16,00€
Le Paste
Tagliolini alla Carbonara di Mare
Tagliolini all'Uovo artigianali alla Carbonara di Mare
15,00€
Cappellacci di Bufala con Pomodorini e Pesto di Basilico
Cappellacci di Bufala Campana Saltati con Pomodorini Gialli e Rossi Accompagnati da Pesto di Basilico
14,00€
Fettuccine al Ragù di Una Volta
Fettuccine all'Uovo artigianale al Ragù di Chianina Antica Ricetta
14,00€
Umbricelli Cacio e Pepe e Tartufo
Umbricelli di Pasta Fresca Fatti a Mano al Cacio e Pepe con Tartufo Nero
16,00€
Secondi
Falafel di Cicerchie con Salsa allo Yogurt
Falafel di Cicerchie del Trasimeno servite con Salsa allo Yogurt
15,00€
Insalatina di Seppia con Fagiolina del Trasimeno e Lime
Insalatina di Seppia con Fagiolina del Trasimeno e Lime
18,00€
Spezzatino d' Agnello con Carciofi e Menta
Spezzatino d' Agnello con Carciofi e Menta
18,00€
Tentacoli di Polpo Scottati con Tortino di Patatas Bravas
Tentacoli di Polpo Scottati alla Griglia Accompagnati da un Tortino di Patatas Bravas
19,00€
Tagliata di Manzo Irlandese al Lardo di Cinta Senese
Tagliata di Manzo Irlandese Allevato allo Stato Brado con Lardo di Cinta Senese
20,00€
Tagliata di Manzo Irlandese al Tartufo Nero di Norcia
Tagliata di Manzo Irlandese Allevato allo Stato Brado con Tartufo Nero di Norcia
22,00€
Contorni
Patate al Forno
Spicchi di Patate agli aghi di Rosmarino
5,00€
Verdure Ripassate
Verdure di Stagione Ripassate in Padella
5,00€
Caponata di Verdure
Caponata di Verdure
5,00€
Bibite
Fanta
3,00€
Coca Cola
3,00€
Sprite
3,00€
Birre e Birre Artigianali
Birra Corona
33 cl
4,00€
Birra Icnusa non Filtrata
50 cl
5,00€
Birra alla Spina
Media 40 cl
5,00€
Birra tennent's
33 cl
4,00€
Birra Messina Cristalli di Sale
33cl
4,00€
Vini al Calice
Vino Bianco Agnolo "Pucciarella"
Calice
3,50€
Vino Rosso Berlingero "Pucciarella"
Calice
3,50€
Prosecco Doc Metodo Charmant "Villa Sala"
Calice
4,00€
Vino Bianco Rile Igt "Az.Agr. Carini"
Calice
4,50€
Vino Rosso Oscano Doc "Carini"
Calice
4,50€
Vini Bianchi e Rosati
Agnolo Doc "Az.Agr. Pucciarella"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Chardonay, Pinot Bianco, Grechetto, Sauvignon b.
Ottimo con Antipasti, Primi Piatti e Pesce Vino da Tutto Pasto.
10,00€
Riburno Cantina Pucciarella
Il colore è rosato. Il profumo fine e delicato con note floreali . Il sapore è secco, fresco. Un vino delicato ma deciso, da gustare come aperitivo o con primi piatti.
14,00€
Brezza Igt "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico)
Chardonnay, Pinot Grigio e Grechetto
Da gustare con Antipasti di Pesce, con Riso bianco o integrale
con verdure,Paste con pomodoro fresco, mozzarella e basilico
o Paste fredde,Gamberi alla griglia, Pollo fritto.
14,00€
Brezza Rosato Igt "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico)
Prevalentemente Sangiovese raccolto a Settembre
Gustoso per happy hours, ottimo con Antipasti, Salumi,
Minestre, Sformati di Carne e di verdure, Carni bianche,
Pesce di mare e di lago, fritture, frittate e omelettes.
14,00€
Le Cupe Rosato Igt "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Gamay 100%
Colore: rosa tenue molto luminoso.
Sapore: secco, pieno ed elegante nei toni di frutta e nelle note di spezie complesse.
Profumo: floreale e fruttato con note agrumate, fragrante intenso e fresco.
Sapore: buona acidità, armonico, sapido, equilibrato e piacevole, con una buona persistenza in bocca, retrogusto morbido.
15,00€
Grechetto Colli Martani D.O.C. Terre De Trinci
Giallo paglierino, profumi fini e fruttati, palato di buona materia, rotondità e freschezza. Uve Grechetto in Purezza.
Ideale come aperitivo per antipasti o piatti di pesce.
16,00€
Danabella IGT Pucciarella
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve: 100% Chardonnay, colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso sentori di frutta esotica e mela gialla.
Gusto secco, fresco e persistente
16,00€
Torre di Giano Doc "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico)
Vermentino, Grechetto, Trebbiano
Eccellente Aperitivo, si abbina con Bruschette e Crostini.
Accompagna paste con verdure e vellutate di verdure di stagione,
pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle,
formaggi a pasta molle e norcinerie
17,00€
Rile - D.O.C. Trasimeno Bianco Scelto - Biologico "Az.Agr. Carini"
Un blend di Chardonnay, Grechetto e Trebbiano vinificato solo in acciaio. Perfetto per un aperitivo ma anche con piatti a base di verdure o crudi di pesce.
Colore: giallo paglierino luminoso.
Profumo: intenso e fresco con note di pera e mela, lungo, con leggero finale ammandorlato.
Sapore: secco, armonico, avvolgente, persistente con spiccata vena minerale.
17,00€
Poggio Canneto Igt "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Chardonay, Pinot Bianco
Abbinamento ideale con Torte Rustiche di Verdure,
Primi Piatti con Molluschi, Secondi di Pesce e Carni bianche.
24,00€
Vini Rossi
Berlingero Doc "Az.Agr. Pucciarella"
Uve Merlot e Cabernet 50%, Sangiovese 50%
accompagnare i primi piatti al sugo della cucina italiana
e tutte le carni.
11,00€
Torgiano Rosso Rubesco Doc "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico) Uve Sangiovese e Colorino allevate a cordone speronato
Da abbinare a Primi Piatti con sughi, Bistecca alla fiorentina,
Tagliata di manzo, roast beef con patate al forno,
pollo allo spiedo,formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano).
17,00€
Oscano Doc "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno) Uve Gamay Sangiovese
Ideale con Primi Piatti con sughi a base di carne,
su preparazioni di verdura e carne grigliata.
18,00€
Montefalco Rosso D.O.C. Terre De Trinci
Rosso intenso con riflessi violacei, sentori di frutti rossi maturi e lievi cenni di erbe officinali, bocca di media struttura e buona bevibilità. Sangiovese 65% – Merlot 20% – Sagrantino 15%.
ABBINAMENTI: Primi piatti elaborati, carni alla griglia.
18,00€
Plèstina DOC Pucciarella
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve: 100% Gamay del Trasimeno
18,00€
Ziggurat Montefalco Rosso D.O.C. Tenuta Lunelli
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%, Di colore rosso rubino brillante.
Perfetto con arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi mediamente stagionati e Salumi.
20,00€
Montefalco Rosso "Antonelli"
(Strada del Vino Del Sagrantino) Uve 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Si abbina a Antipasti di Salumi e Primi Piatti saporiti
(ravioli, risotti, tagliatelle), ad arrosti di Carni rosse e bianche.
Formaggi stagionati.
20,00€
Montefalco Rosso "Caprai"
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Si abbina a Antipasti di Salumi e Primi Piatti saporiti
(ravioli, risotti, tagliatelle), ad arrosti di Carni rosse e bianche.
Formaggi stagionati.
20,00€
Tegolaro Igt "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Merlot - Cabernet Sauvignon
Ideale su preparazioni di Carne grigliata, Arrosti e Brasati.
40,00€
Sagrantino Di Montefalco Doc "Antonelli"
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve Sagrantino in purezza 100%.
Ottimo con Grigliate ed Arrosti,
Carni rosse brasate o stufate, Cacciagione
e formaggi stagionati a pasta dura
44,00€
Carapace Montefalco Sagrantino DOCG Tenuta Lunelli
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve Sagrantino in purezza 100%.
Vino di colore rosso rubino intenso e luminoso, profondo e raffinato.
Formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile e salumi.
45,00€
Sagrantino Di Montefalco Docg "Caprai"
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve Sagrantino in purezza 100%.
Ottimo con Arrosti, Carni rosse brasate o stufate, Cacciagione.
47,00€
Bollicine
"Bolle" Prosecco Doc Millesimato Villa Sala
75 cl Treviso
15,00€
Fardér - Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Metodo Charmat Lungo, colore giallo paglierino tenue con riflessi verde lime. Un profumo ricco e pieno con sentori floreali di mandorla e frutta matura, al palato è morbido, vellutato, armonico e sapido. Vitigni 90%Glera 10% Pinot Bianco. Ottimo in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei.
17,00€
Spumante Metodo Classico Ca' Degli Angeli "Pucciarella"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Pinot Nero 100%
Indicato per aperitivi, ma è ottimo anche a tutto pasto
32,00€
Franciacorta Satèn D.O.C.G.
Caratterizzato da un perlage finissimo e persistente presenta all’olfatto note di fiori bianchi e vaniglia; al palato è morbido, piacevolmente sapido e complesso.
UVAGGIO: Chardonnay 100%
MATURAZIONE SUI LIEVITI: Minimo 24 mesi
35,00€
Dessert
Crema Catalana
Dessert tipico della Catalogna, composto con crema e un velo di zucchero caramellato.
6,00€
Dessert al Bacio
Semifreddo con pasta di cacao e nocciole e copertura al cioccolato fondente
6,00€
Coppa Coruña
Gelato alla Crema ricoperto da pesche sciroppate e cioccolato fondente
6,00€
Ananas
Ananas
5,00€
Coperto
Coperto
3,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto