Le Cupe Rosato Igt "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Gamay 100%
Colore: rosa tenue molto luminoso.
Sapore: secco, pieno ed elegante nei toni di frutta e nelle note di spezie complesse.
Profumo: floreale e fruttato con note agrumate, fragrante intenso e fresco.
Sapore: buona acidità, armonico, sapido, equilibrato e piacevole, con una buona persistenza in bocca, retrogusto morbido.

15,00€

Brezza Igt "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico)
Chardonnay, Pinot Grigio e Grechetto
Da gustare con Antipasti di Pesce, con Riso bianco o integrale
con verdure,Paste con pomodoro fresco, mozzarella e basilico
o Paste fredde,Gamberi alla griglia, Pollo fritto.

14,00€

Brezza Rosato Igt "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico)
Prevalentemente Sangiovese raccolto a Settembre
Gustoso per happy hours, ottimo con Antipasti, Salumi,
Minestre, Sformati di Carne e di verdure, Carni bianche,
Pesce di mare e di lago, fritture, frittate e omelettes.

14,00€

Poggio Canneto Igt "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Chardonay, Pinot Bianco
Abbinamento ideale con Torte Rustiche di Verdure,
Primi Piatti con Molluschi, Secondi di Pesce e Carni bianche.

24,00€

Torre di Giano Doc "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico)
Vermentino, Grechetto, Trebbiano
Eccellente Aperitivo, si abbina con Bruschette e Crostini.
Accompagna paste con verdure e vellutate di verdure di stagione,
pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle,
formaggi a pasta molle e norcinerie

17,00€

Berlingero Doc "Az.Agr. Pucciarella"
Uve Merlot e Cabernet 50%, Sangiovese 50%
accompagnare i primi piatti al sugo della cucina italiana
e tutte le carni.

11,00€

Montefalco Rosso "Antonelli"
(Strada del Vino Del Sagrantino) Uve 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Si abbina a Antipasti di Salumi e Primi Piatti saporiti
(ravioli, risotti, tagliatelle), ad arrosti di Carni rosse e bianche.
Formaggi stagionati.

20,00€

Montefalco Rosso "Caprai"
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Si abbina a Antipasti di Salumi e Primi Piatti saporiti
(ravioli, risotti, tagliatelle), ad arrosti di Carni rosse e bianche.
Formaggi stagionati.

20,00€

Oscano Doc "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno) Uve Gamay Sangiovese
Ideale con Primi Piatti con sughi a base di carne,
su preparazioni di verdura e carne grigliata.

18,00€

Sagrantino Di Montefalco Doc "Antonelli"
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve Sagrantino in purezza 100%.
Ottimo con Grigliate ed Arrosti,
Carni rosse brasate o stufate, Cacciagione
e formaggi stagionati a pasta dura

44,00€

Sagrantino Di Montefalco Docg "Caprai"
(Strada del Vino Del Sagrantino)
Uve Sagrantino in purezza 100%.
Ottimo con Arrosti, Carni rosse brasate o stufate, Cacciagione.

47,00€

Tegolaro Igt "Az.Agr. Carini"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Merlot - Cabernet Sauvignon
Ideale su preparazioni di Carne grigliata, Arrosti e Brasati.

40,00€

Torgiano Rosso Rubesco Doc "Lungarotti"
(Strada del Vino Del Cantico) Uve Sangiovese e Colorino allevate a cordone speronato
Da abbinare a Primi Piatti con sughi, Bistecca alla fiorentina,
Tagliata di manzo, roast beef con patate al forno,
pollo allo spiedo,formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano).

17,00€

Fardér - Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Metodo Charmat Lungo, colore giallo paglierino tenue con riflessi verde lime. Un profumo ricco e pieno con sentori floreali di mandorla e frutta matura, al palato è morbido, vellutato, armonico e sapido. Vitigni 90%Glera 10% Pinot Bianco. Ottimo in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei.

17,00€

Spumante Metodo Classico Rosè"Pucciarella"
(Strada del Vino Colli Del Trasimeno)
Uve Pinot Nero 100%
Indicato per aperitivi, ma è ottimo anche a tutto pasto

23,00€

Menu

Menu

Le Paste

Le Insalate

I Taglieri

Focacce

Bibite

Birre e Birre Artigianali

Vini al Calice

Vini Bianchi e Rosati

Vini Rossi

Bollicine

Dessert

Frutta